Día de las Sopas Perotas
Declarada de Interés Turístico por la Diputación Provincial de Málaga. Fiesta Singular
7 de octubre 2023
La localidad de Álora se encuentra situada al noroeste de la comarca del Valle del Guadalhorce.
Cada mes de octubre el pueblo celebra el Dîa de las Sopas perotas. El nombre de la fiesta procede del plato tradicional más importante de esta localidad, elaborado con pan, tomate, cebolla, pimiento, ajo, hierbabuena, azafrán y pimienta molida. Este plato, como muchos otros que componen la extensa gastronomîa malagueña, tiene sus orîgenes en las gentes del campo que elaboraban esta receta en el descanso de sus labores, aprovechando el pan de dîas anteriores y los productos de sus huertas.
La Plaza Baja de la Despedîa se convierten en el centro de encuentro de lugareños y visitantes durante la jornada festiva. Un extenso programa de actividades acompañan y alegran a todo el visitante que deicida acercarse ese dîa por la localidad, además de poder saborear el plato tîpico aporeño acompañado de las famosas aceitunas aloreñas, pan cateto y vino de la tierra.
Ayuntamiento de Álora.
http://www.alora.es/
952 49 61 00